Na úvod nášho receptára si dáme niečo jednoduché. Nie je k tomu potreba žiadnych kuchárskych vedomostí a zvládne to každý. Čokoládový pemikam je jednoduchá a pritom chutná dobrotka…
Čo budeme potrebovať:
2 čokolády na varenie (á 100g)
1 balíček ďatlí
1 balíček sušeného ovocia
1 balíček suš. hrozienok
1 balíček lieskovcov
Samozrejme môžeme pridať aj veci podľa vlastnej chute… napr. vlašské orechy, mandle, želé cukríky, kandizované ovocie a pod… Fantázii a chuti sa medze nekladú.
Postup:
Na vodný kúpeľ si dáme roztopiť čokoládu. Pokým sa roztopí najemno si pokrájame všetky ostatné suroviny. Potom pridáme pokrájané suroviny do rozpustenej čokolády a dobre premiešame… Takto vzniknutú masu vyklopíme na alobal a uplácame ze nej tabličku čokolády… Necháme dobre stuhnúť a pokrájame… Jednotlivé kúsky môžeme zabaliť do alobalu….
Pemikam je výborným spoločníkom na výletoch… je chutný, výdatný a rýchlo doplní množstvo energie…
Spracoval Mongol
